4月のメインは、ブリの竜田揚げえのきソース
ブリの竜田揚げに、素揚げの野菜と梅味の大根おろしを添えて、さっぱりと食べられるメニューです。また、サラダにはごぼうをたっぷりと添え、大根おろしをソースに加えるなど、それぞれの料理に野菜を使用し、合計186g（テイクアウトは200g）の野菜が食べられます。

セットメニュー
ブリの竜田揚げえのきソース、ごぼうサラダ、とろろご飯、椎茸の味噌汁、本日の刺身、手作り豆腐

スマートミールとは、健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事の通称です。 一食の中で、主食・主菜・副菜が揃い、野菜がたっぷりで、食塩のとり過ぎにも配慮した 健康的な食事のことです。